« Pas trop loin » bien sûr c’est subjectif… pour nous ce sera Dijon, 4 heures de route environ donc on peut y être en une 1/2 journée, ça a l’air joli et on ne connaît pas, allez go !
Catégorie
Affichage : 1 - 15 sur 16 RÉSULTATS
Gastronomie
Zanzibar
26.10.2020Nous arrivons de nuit à Stone Town donc difficile de se rendre compte de la ville. En tout cas je suis bien contente de ne pas conduire… de nuit entre piétons et vélos ça fait peur ! Après une heure de route environ nous atteignons l’appartement que nous avons loué …
Le « pinhao », fruit d’un arbre protégé
Sur le bord des routes on voit souvent des vendeurs de « pinhao » Fruit de l’Araucaria, le pinhao se mange bouilli ou cuit au feu de bois. Il a une texture ressemblant à la châtaigne mais avec un goût beaucoup moins fort. C’est une gourmandise appréciée des brésiliens. L’Araucaria a été …
Notre 2ème coup de coeur culinaire : la cuisine brésilienne !
Après la délicieuse cuisine mexicaine, la 2ème place est attribuée à la cuisine brésilienne ! On parle souvent des viandes Argentines mais celles du Brésil sont aussi succulentes ! Barreado A tester absolument ! Une viande mijotée plusieurs heures dans un pot en terre. Servie avec du riz, des bananes …
Argentine – Péninsule Valdès
Quelques jours de bivouac à la Péninsule Valdès (Argentine)
Recette pour baroudeurs gourmands
Nous avions une grosse envie de gâteau et marre d’acheter les biscuits du commerce alors nous avons testé différentes recettes de pâtisseries à faire à la poêle. Testé et approuvé n°1 : les « polvorones » (poudreux si je traduis, voir photo ci-dessous) et pour cause… On fait revenir la …
Route côtière Antofagasta – Bahia Inglesa
Nous passons par Antofagasta où les muralistes/graffistes ont décoré de nombreux édifices ! Le temps de faire une halte au marché aux poissons pour déguster quelques plats typiques et nous reprenons la route le long de la côte. Drôles de campements sur les plages et auto-stoppeurs ultra-présents, pas de doute …
Sucre : entre bombes à eau et bataille de mousse
Arrivés à Sucre, nous campons dans le joli jardin de Felicidad et Alberto, à quelques pâtés de maisons du marché central (pour les voyageurs qui veulent l’adresse exacte ils sont sur www.ioverlander.com).Nous retrouvons aussi Patricia (rencontré dans l’auberge de jeunesse de Lima, Pérou et qui vît à Sucre). Les ruelles …
Cusco
Nous prenons la route direction de Cusco et passons à proximité de la plus grande dune de sable du monde. Nous croisons plusieurs vigognes (cousins des lamas). En langue Quechua, « Cuzco » signifie « le nombril du monde »… modestement haha, nous somme à plus de 3000m d’altitude donc l’air est frais ! …
Otavalo, Quito, volcan Cotopaxi et lagune de Quilotoa
21 décembre 2015 Après une nuit fraîche près de la lagune de Cuicocha, nous allons à Otavalo, dont le marché d’artisanat indien est très réputé ! Nous en profitons pour acheter quelques souvenirs et ponchos pour les enfants. Nous passons ensuite quelques jours à Quito. Ville agréable, surplombée par un …
Sur la route du café…
Après avoir visité les jolies villes de Medellin et Cartagena, nous décidons de continuer par la « route du café ». Nous arrivons au début des Andes et nous retrouvons entourés de magnifiques montagnes dont les parois sont couvertes de champs de café, de canne à sucre et de bananiers.Nous passons par …
Cuisiner chez Antonia
C’est en faisant une vidange que nous rencontrons Mario, un jour de défilé près de Colon et la route est barrée. Nous passons l’après-midi avec Mario, des amis puis une partie de sa famille. A la nuit tombée, Mario et sa soeur Isis n’ont pas le coeur de nous laisser …
Rencontre avec la famille Goldmann
12 octobre 2015 Au Costa Rica nous avons beaucoup bivouaqué sur les plages, si belles et si différentes les unes des autres ! Sur la plage près de Nosara, la famille Goldmann nous aborde pour nous proposer de passer la soirée et la nuit chez eux. Nous acceptons avec plaisir …
Bélize : petit pays verdoyant
22 septembre 2015 Avec seulement 230kms de long sur 120kms au plus large, le Bélize est un tout petit pays sur la côte Caraïbes. Un tout petit pays anglophone entouré de pays hispanophones. Mais c’est un petit pays très touristique grâce à ses kilomètres de plages, de « bush » …
Mmmm que rico !
28 août 2015 Vous pensez que la cuisine mexicaine se résume au guacamole, aux tacos et aux enchiladas ? Et bien non ! Certes les tortillas (de blé ou de maïs) sont omniprésentes mais en réalité la cuisine mexicaine est très riche. Avec la même base de tortillas ils font …
